Sanidad animal y retos clave en el día 2 de rumiFORUM 2026

La sanidad animal y la calidad marcarán la gran clausura de rumiFORUM 2026

El Palacio de Congresos y Exposiciones de León (CONELE) se convertirá en el epicentro del sector agropecuario para acoger las jornadas de rumiFORUM 2026.

Tras una jornada inaugural volcada en el futuro de la producción lechera, el programa del jueves 3 de diciembre despliega un enfoque técnico imprescindible centrado en la sanidad animal, el manejo de precisión en granja y los grandes desafíos comerciales que afrontan los ganaderos y veterinarios de rumiantes.

Eficiencia en granja: escuchar, medir y decidir

La mañana del segundo día arrancará a las 09:30 horas con la ponencia titulada “Ganadería: escuchar, medir, analizar y decidir”, a cargo de Juan Pablo Fernández Iravedra y Leticia Paz Paz, procedentes de la Granja Cando Ludrio S.L.

Esta sesión inaugural de la jornada pondrá sobre la mesa la importancia de la digitalización y el análisis de datos diarios en las explotaciones modernas.

Para los profesionales del sector, optimizar la gestión ya no depende solo de la intuición, sino de transformar los parámetros medibles de la granja en decisiones estratégicas que rentabilicen la producción, garanticen la sanidad animal y aseguren el bienestar del ganado.

Diálogos de granja: todo empieza con un buen comienzo

A continuación, el programa continuará con el formato Cara a Cara titulado “Diálogos de granja: todo empieza con un buen comienzo”, moderado por Carlos Carbonell (de MSD Animal Health), y que contará con las aportaciones de Rubén Laria San Martín (técnico veterinario de CLUN) y José Manuel Fernández (socio de SAT Busto Corzón).

Este espacio abordará las claves operativas indispensables para optimizar las primeras fases de producción y la cría en las explotaciones.

Retos críticos en sanidad animal: de los antimicrobianos a las enfermedades vectoriales

A partir de las 11:30 horas, el bloque técnico profundizará de lleno en los grandes desafíos que condicionan el día a día de las explotaciones.

La sanidad animal centralizará gran parte del protagonismo con ponencias clave de gran calado técnico:

“Antimicrobianos en rumiantes: rumbo a la ganadería del futuro”, impartida por Cristiana Teixeira Justo (técnico científico de la unidad de coordinación del PRAN – Sanidad Animal), un debate esencial sobre el uso responsable de medicamentos y los objetivos europeos de reducción.

“De la lengua azul a Shamonda”, con la participación de Christian de la Fe (del Grupo de Investigación Sanidad de Rumiantes de la Universidad de Murcia), centrada en el análisis y prevención de enfermedades vectoriales que amenazan la cabaña ganadera.

“Ectima contagioso: una enfermedad que no deja de sorprendernos”, a cargo de Álex Gómez (del Departamento de Patología Animal de la Universidad de Zaragoza), destinada a actualizar los protocolos de actuación clínica en campo.

Estas sesiones están diseñadas específicamente para dotar a los veterinarios clínicos y ganaderos de herramientas diagnósticas y preventivas eficaces frente a un panorama epidemiológico en constante evolución.

Duelo de Titanes: El efecto Mercosur y la defensa de la calidad

Como broche de oro al congreso, la sesión de clausura del 3 de diciembre acogerá el formato de debate “Duelo de Titanes. El efecto Mercosur. ¿Cómo defendemos la calidad de nuestros productos?”.

Este bloque analizará con rigor económico y comercial las repercusiones de los acuerdos internacionales sobre los estándares de producción de la Unión Europea y la leche nacional de la mano de María Font y Lluis Guerrero (ambos investigadores del IRTA Monells).

El debate pondrá el foco en la necesidad de proteger la excelencia, la trazabilidad y los altos requisitos medioambientales y de bienestar animal que cumplen los productores locales frente a la competencia exterior.

Con este completo itinerario, la segunda jornada de rumiFORUM 2026 consolidará un año más su prestigio como foro de referencia indispensable para garantizar un sector rumiante fuerte, tecnificado y preparado para competir con garantías de futuro.

Toda la información detallada de horarios y inscripciones se encuentra aquí.

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