El valor del networking y la colaboración en rumiFORUM

El sector lechero tiene una cita fundamental los próximos días 2 y 3 de diciembre de 2026 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de León (CONELE) para la celebración de una nueva edición de rumiFORUM, concebida bajo el lema «Un camino estelar hacia la excelencia lechera».

Con una previsión de asistencia que supera los 500 profesionales del sector y la presencia activa de más de 40 empresas expositoras, este foro técnico y empresarial destaca en el calendario por articular una propuesta completa de ponencias, debates y networking de alto nivel.

En un contexto en el que las explotaciones deben responder con agilidad a exigencias productivas, sanitarias y de gestión, la celebración de encuentros presenciales cobra un valor estratégico.

RumiFORUM no solo actúa como una plataforma de actualización científica, sino también como un punto de enlace en el que la colaboración entre ganaderos, técnicos veterinarios, la industria transformadora y las casas comerciales se convierte en la principal herramienta para avanzar hacia la máxima rentabilidad y eficiencia en las granjas.

Claves del networking en rumiFORUM para potenciar la colaboración sectorial

Frente a la rutina diaria en las granjas y despachos técnicos, la estructura organizativa del congreso está diseñada expresamente para propiciar el intercambio directo de impresiones y la generación de alianzas.

Las oportunidades de networking en rumiFORUM se distribuyen de forma equilibrada a lo largo de las dos jornadas de trabajo a través de diversos formatos técnicos y sociales:

Debate directo entre los actores clave de la cadena: La programación incluye mesas redondas de gran calado estratégico, como la dedicada al «Futuro de la producción láctea en España: retos y soluciones». Este espacio sienta a la misma mesa a responsables directos de organizaciones de primer orden como Central Lechera Asturiana, Urcacyl, Calidad Pascual, CAPRIGRAN y el Grupo COVAP, contando con la moderación de la dirección general de INLAC. Este tipo de foro permite contrastar opiniones de primera mano entre la producción primaria y los grupos transformadores.

Diálogos de granja y sesiones cara a cara: El programa concede un peso relevante a la transferencia de experiencias prácticas mediante formatos ágiles como los «Diálogos de granja». En estas sesiones se abordan bloques concretos bajo el título «Ganadería: escuchar, medir, analizar y decidir» o el cara a cara «Todo empieza con un buen comienzo», donde ganaderos y técnicos veterinarios de entidades como CLUN o SAT Busto Corzón debaten abiertamente sobre los criterios de manejo real.

Workshops de aplicación empresarial de la mano de la industria: A través de talleres específicos, como el taller tecnológico ofrecido por la firma GEA, los profesionales pueden profundizar en aspectos de gestión ejecutiva. Se abordan temas cruciales como la transición de ganadero a empresario, la gobernanza y estructura de la empresa lechera, la aplicación de nuevas tecnologías en granjas de gran tamaño, y el papel del servicio técnico como socio integral de la explotación.

Foros sociales e interacción comercial: Además de las pausas para el café y la zona de exposición comercial donde participan más de 40 firmas de referencia, el programa reserva una franja horaria específica para el denominado Social Forum. Este espacio está ideado para estrechar lazos entre ponentes, asistentes y casas comerciales en un entorno distendido que facilita la resolución de dudas concretas y la negociación comercial.

Un programa técnico enfocado en la rentabilidad, la nutrición y la salud animal

Más allá de los espacios dedicados al contacto profesional y las relaciones comerciales, el encuentro respalda su propuesta de valor con un bloque de ponencias de alto rigor técnico.

La dirección técnica del congreso, respaldada por el Grupo de Investigación Sanidad de Rumiantes de la Universidad de Murcia, plantea un recorrido temático que abarca las principales áreas de interés de las granjas modernas.

En el ámbito de la innovación tecnológica, los ponentes analizan la digitalización, la inteligencia artificial y el uso de sensores para transformar las instalaciones hacia el modelo de granja inteligente, incluyendo además factores productivos de precisión como la iluminación en vacuno lechero o la monitorización aplicada a la reproducción selectiva.

Por otro lado, la eficiencia en la alimentación y la economía de la granja ocupan un espacio central mediante ponencias sobre el valor de la sostenibilidad como oportunidad de negocio, la formulación para elevar la rentabilidad, y la nutrición avanzada con uso de levadura viva en vacas de transición.También se analizan aspectos de rentabilidad operativa, como el coste de no cambiar ante soluciones de ácido hipocloroso.

Finalmente, la sanidad preventiva, el bienestar animal y la visión de mercado completan la agenda con intervenciones enfocadas en la erradicación de la tuberculosis caprina basada en investigación, el uso responsable de antimicrobianos dentro de las directrices del PRAN, la evaluación del bienestar en relación con la producción, y la gestión de patologías como el ectima contagioso.

Como cierre técnico, la jornada incluye un debate sobre la defensa de la calidad de los productos nacionales ante acuerdos comerciales internacionales como el de Mercosur.

En definitiva, rumiFORUM consolida en León un espacio integral donde la ciencia aplicada, el debate de mercado y las relaciones profesionales convergen para fortalecer al conjunto del sector lechero.

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