Noticia · rumiForum-2026

GEA Dairy Forum : transformación en granjas

  • 8 de octubre de 2026
GEA Dairy Forum : transformación en granjas

Claves empresariales y tecnológicas: el bloque de ponencias de GEA en el rumiFORUM 2026

La evolución del sector lácteo exige una transformación profunda en la mentalidad de los productores y gestores de explotaciones. Ya no basta con dominar el manejo diario y el cuidado de los animales; hoy en día, el futuro de la empresa lechera pasa ineludiblemente por asumir un rol directivo, incorporar tecnología avanzada y rodearse de socios estratégicos solventes.

El primer gran eje de la tarde estará protagonizado por Jorge Estrada a las 17:00h, presentado oficialmente como especialista en liderazgo, neuroplasticidad y transformación organizacional.

Durante su intervención titulada «De ganadero a empresario: gobernanza, estructura y futuro de la empresa lechera», el ponente abordará estas temáticas especializadas orientadas a la evolución directiva dentro del sector agropecuario. Los asistentes podrán conocer de primera mano los enfoques sobre gobernanza y estructura organizativa aplicados a la empresa lechera moderna.

La segunda parada de las ponencias será a las 17:45h y se adentrará de lleno en el terreno de la innovación bajo el título «Papel, aplicación e impacto de nuevas tecnologías y digitalización en la gestión y producción de explotaciones de gran tamaño».

Esta sesión será impartida por Ana de Anta, experta en gestión del rebaño, y Lorena Pérez, representante de GEA Service Sales Galicia. Ambas ponentes expondrán el alcance técnico y práctico de la digitalización aplicada directamente al rendimiento y control de las grandes explotaciones lecheras.

Para cerrar este bloque formativo, a las 18:30h el programa propone una conversación abierta y participativa bajo el título «El servicio como socio de la explotación».

Este espacio de diálogo contará con la participación de Salvador Fontanals, propietario de la Ramaderia Fontanals (Lleida), y Francesc Oliva, director de Service y responsable de GEA DairyCenters.

A través de esta charla, ambos profesionales analizarán el papel fundamental que desempeña el servicio técnico especializado como aliado estratégico en el día a día de la producción lechera.

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